犊牛价钱涨至年内高位，后续供应缺口或扩大
【导语】干预2025年以来，国内牛犊商场呈现轰动飞腾趋势，价钱已涨至年内偏高水平。育肥户对高价牛犊存严慎热情，受育肥周期长、牛犊资本较高影响，业者补栏热情转弱，但近期商场宰杀母牛比例加多，或将传导至9个月后的犊牛供应减少，但短期受下山牛影响，卓创资讯瞻望10月牛犊价钱或高位轰动，飞腾能源有限。
1.国内牛犊价钱高位轰动
干预9月，寰宇西门塔尔250公斤公牛犊呈现高位轰动，部分微降趋势。据卓创资讯数据监测，放胆9月24日，国内西门塔尔250公斤公牛犊往返均价为33.16元/公斤，环比上月下滑2.47%，较客岁同时水平飞腾35.90%。受近期下山牛聚会开释，以及育肥户对高价牛犊存叛逆热情，犊牛商场往返量减少，导致月内牛犊价钱有稳有降。
2.育肥周期长，犊牛永久供应或减量
受季节性出栏岑岭影响，九月中旬至十月中旬是传统的“下山牛”出栏旺季，近期商场牛犊供应量弥漫。但从肉牛育肥周期来看，一头繁育母牛孕珠周期9个月傍边，再加上250公斤牛犊出栏则需要6个月已久，而繁育母牛一年仅能产一头牛犊，育肥至11-14月才能达到750公斤出栏。在衍生行业2023-2024年去世下，衍生户为了减少风险周期，更倾向育肥情景的短期盈利，长周期母牛繁育情景算作减少，在肉牛产能复原逐步且长的配景下，再次利空繁育母牛的实质存栏。
据卓创资讯数据调研，近期商场下山牛聚会出栏，部分往返商场母牛宰杀占比加多，现时母牛肉用比例高于生息。行业“缺牛”情形下，带动牛犊价钱抓续飞腾，部分好品性西门塔尔小公牛犊售价仍有高于1万元的成交。而商场参与者繁育母牛补栏算作较少，这将会传导至2026年牛犊供应缺口再次扩大，助推来岁牛犊价钱或再次冲高。
3.育肥资本较高，业者补栏热情严慎
犊牛价钱涨跌波动和商场供应变化及盈利水平相互影响。从产业链条来看，2025年牛犊价钱飞腾是因为供应减少导致，从而传导带动肉牛及牛肉价钱飞腾。近期牛犊价钱高位回落，主因是育肥户对高价牛犊存严慎热情，利润缩减所致。以育肥至700公斤西门塔尔肥公牛出栏为例，现时250公斤公牛犊往返价钱32-36元/公斤不等，进程11-12个月的育肥周期其盈利保抓1000-3000元/头不等，商场对高于36元/公斤的牛犊价钱较为严慎，以及9-10月为下山牛出栏岑岭，供应短期充盈，制约现时牛犊价钱上探空间。
空洞来看，长周期视角下，肉牛行业产能复原逐步，业者更倾向短期育肥情景而非长周期母牛繁育，繁育母牛存栏量或仍有下滑空间，传导至牛犊供应或继续减少，2026年牛犊价钱或仍有进取任意空间。短周期视角下，9-10月为季节性出栏岑岭，牛犊价钱高位导致补栏严慎，因此，卓创资讯瞻望四季度牛犊价钱或处于高位轰动，再涨能源不及。仍需重心顺心国内实质牛肉耗尽情况及入口牛肉价钱对肉牛及牛犊行情的影响。
【免责声明】本文仅代表作家本东说念主不雅点，与和讯网无关。和讯网站对文中请问、不雅点判断保抓中立体育游戏app平台，不合所包含内容的准确性、可靠性或竣工性提供任何昭示或涌现的保证。请读者仅作参考，并请自行承担沿途牵累。邮箱：news_center@staff.hexun.com